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etimologia

tajine - traduzione in Inglese

TRADITIONAL BERBER STEW NAMED AFTER THE EARTHENWARE POT IT WAS COOKED IN MAGHREB

Tagine; Tagines; Tangine; Tājin; Tājīn; Ţājīn; Țājīn; Ṭājīn; Chicken tagine; Chicken Tagine

tajine

n. tagine

Definizione

tajine

¦ noun variant spelling of tagine.

Mostra altre definizioni

Wikipedia

Tajine

A tajine or tagine (Arabic: طاجين) is a North African dish, named after the earthenware pot in which it is cooked. It is also called maraq or marqa.

https://en.wikipedia.org/wiki/Tajine

Esempi dal corpus di testo per tajine

1. Certains Tajine exigeant un terre spéciale que l‘artisane doit parcourir des kilom';tres pour trouver.

2. La poterie, essentiellement pour la confection du Tajine, est une activité exclusivement féminine qui est pratiquée dans la région depuis des temps reculés.

3. Fragile et cassable, le Tajine d‘argile ne compte pas laisser sa place ŕ son concurrent en métal pourtant plus robuste et résistant aux inévitables chocs dans les cuisines.

4. Plusieurs heures sont en effet passées par les artisanes dans la seule étape dite "tamles" (polissage) et au terme de laquelle le Tajine reçoit sa forme finale.

5. C‘est le Tajine grenu qui est le plus demandé car idéal pour le cuisson de la "kesra khmira" (galette ŕ la levure) particuli';rement consommée durant le F‘tour du mois du je$';ne.